Bu Domatesleri Stres Güzelleştiriyor : BiLGiZONE Bu Domatesleri Stres Güzelleştiriyor – BiLGiZONE
Connect with us
Puan: 82/100 İnceleme : 2890

Bu Domatesleri Stres Güzelleştiriyor

Bilim ve Teknoloji Haberleri

Yayınlama

-

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, stresi gördüğünde daha lezzetli olan bir domates geliştirdi.

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü tarafından geliştirilen domates, kendini korumak için aromayı arttıran kimyasallar salgılıyor, tat ve aromasını değişiyor ve tuza daha dayanıklı hale geliyor. Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümünde tarım ürünlerinde daha yüksek verime sahip, hastalıklara dayanıklı türlerin geliştirilmesi için yapılan çalışmalar kapsamında domates için TÜBİTAK desteğiyle bir proje yürütüldü.

Bölüm doktora öğrencisi Hatice Şelale’nin tez programı kapsamında İYTE Moleküler Biyoloji Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sami Doğanlar danışmanlığında yürütülen projede, son yıllarda fazla sulama ve gübrelemeden dolayı toprakta artan tuzluluğa karşı dayanıklı domates çeşidi geliştirme hedefiyle yola çıkıldı. Bilim insanları ilk olarak Peru’da tuza ve kuraklığa dayanıklı yabani bir domates türünü inceledi.

Bu türde tuza ve kuraklığa dayanıklılığı sağlayan geni tespit eden ekip hali hazırda kullanılan kültür domatesiyle melezleme yaparak yeni bir tür ortaya koydu. Yaklaşık 3 yıl süren çalışmalar sonucunda hem tuza hem de kuraklığa dayanaklı domates türünün veriminin de diğer türlere göre yaklaşık yüzde 50 daha fazla olduğu görüldü.

Prof. Dr. Doğanlar, Türkiye’de sadece domateste değil diğer tarım ürünlerinde de tuzun ciddi bir problem olduğunu belirterek, “Bu sorun giderek artıyor. Sulamanın ve gübrelemenin artmasıyla topraklarımızda ve sularımızda tuzluluk sorunu ortaya çıktı. Bu koşullarda yetiştirilebilecek tarım ürünlerinin geliştirilebilmesi gerekiyor. Biz bu projede domatesi hedef aldık” dedi.

Domateste aşırı sulama ve gübreleme lezzetinin kaybolmasına neden oluyor. Bu geliştirilen domates strese maruz kaldığında kendini korumak için harekete geçecek. Bir taraftan tuza dayanıklı olurken bir taraftan da tat ve aroması artacak. Standart çeşitler dönümde 12 ton verirken bu çeşidin 17 ton domates vermesi hedefleniyor. Çiftçilerin bu tohumu elde etmesi için ise 3 yıl beklemesi gerekecek. Öte yandan tescil edildikten sonra bunu satın alacak bir tohum firmasının bulunması gerekiyor. Bu gelişmenin Türk tarımına ciddi bir katkı sağlayacağı ve domates yetiştirme alanlarını artıracağı düşünülüyor.

Devamını oku
Yorum yaz

Yorum yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Blog

Blog Haber Makaleler3 gün

Bir Mühendis Gözüyle Yeni Türkiye

Bugüne kadar yazılan tarihi okuduk. İstanbul fethedilirken Ulubatlı Hasan’la, Fatih Sultan Mehmet Han’la birlikte olmayı hayal ettik. Kazım Karabekir Paşa’nın...

Blog Haber Makaleler1 hafta

Nesnelerin İnterneti ve Mahremiyet

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz “Nesnelerin İnterneti” kavramının hayatımızı son derece kolaylaştırırken beraberinde  pek çok tehlikeyi de getirdiğinin farkında mıyız?...

Blog Haber Makaleler1 ay

Uyumlu Arama Kodları ve Önemi

1840’ta İngiltere’den Hindistan’a yazılı bir iletişim göndermek ve bir cevap almak 10 hafta sürüyordu. 1870’e kadar, aynı mesaj telgrafla gönderilebiliyor ve...

Blog Haber Makaleler3 ay

2023’e Az Kaldı

Şükürler olsun ki şanlı Tarihimiz’de birçok zafer ve bu zaferler içinde birçok kahramanlık hatıraları mevcuttur. Çanakkale Deniz ve Kara Savaşları...

Blog Haber Makaleler4 ay

Konteyner Teknolojisi ile Sanallaştırma Tarihe mi Karışıyor?

Son zamanlarda konteyner teknolojisi adındı sıkça duyar olduk. Ülkemizde de kullanılmaya başlayan bu teknolojiye Google, IBM, Microsoft gibi birçok ünlü...

Blog Haber Makaleler4 ay

Çocuklara Makine Kodlamada Yaratıcı Olmayı Öğretin

Derin makine öğrenimi, muhtemelen kodun yazımını nispeten hızlı bir şekilde otomatikleştirecektir. Yazılımın yapabileceğimizden daha iyi kodlanabileceği bir gelecekte yaratıcılık çok...

Blog Haber Makaleler4 ay

IPhone Hayatımızı Değiştirdi: Bağımlılık

Yakın tarihte Tony Fadell iPod’u icat etti ve iPhone’u yaratan ekibin önemli bir üyesi oldu. Şimdi, ise “Apple’ın akıllı telefon bağımlılığı...

Galeri

Oyun Haberleri1 hafta

Oyunseverlerin Dört Gözle Beklediği 15 Oyun

2018’in sonu ve 2019’da çıkmasını beklediğimiz birbirinden başarılı 15 oyunu mercek altına aldı. İşte gelecek yılın dört gözle beklenen oyunları...

Teknoloji Galerileri2 hafta

Yılın Astronomi Fotoğrafçısı Yarışmasında Finale Kalan Kareler

Greenwich Gözlemevi tarafından düzenlenen “Yılın Astronomi Fotoğrafçısı” yarışmasında 4 bin 200 yarışmacı arasından finale 10 kare kaldı. İşte bu 10...

Genel Bilgi3 hafta

Mars Dünya’ya En Yakın Konuma Geliyor

Dünya ve Mars, 2003’ten sonra ilk kez 31 Temmuz’da, birbirlerine en yakın yörünge konumlarına gelmiş olacak. Mars, 15 yıl sonra...

Teknoloji Galerileri4 hafta

2018 iPhone Fotoğraf Ödülleri sahiplerini buldu

2008 yılından beri düzenlenen iPhone Fotoğraf Ödülleri (IPPAWARDS) sahiplerini buldu. Bu sene kazananlar arasında Türkiye’den de 3 isim bulunuyor. IPPAWARDS 2018’de Yılın Büyük...

Otomotiv Haberleri4 hafta

En Uzun Menzile Sahip Elektrikli Otomobiller

Artan yakıt fiyatlarından sonra artık elektrikli ve hibrit otomobiller de trend olmaya başladı. Satışları geçtiğimiz yıl satışları yüzde 500’den fazla...

Teknoloji Galerileri4 hafta

Türk girişimci projesi ile 400 bin dolar topladı!

Kullanıcıların projelerine fon sağlamasını sağlayan Kickstarter’a Türk girişimcilerin projesi 1 ay dolmadan hedefinin 10 katından fazla para topladı.   MUWI isimli girişimi ile Kickstarter’da destek...

Medya ve Sinema Haberleri2 ay

Bu Hafta Vizyondakiler

Bayram tatilini sinemaya giderek değerlendirmek isteyenler için işte vizyondakiler.  Bir grup genç bilim adamı tüm zamanların en büyük buluşuna imza...

Etiket Bulutu

Kategoriler

Trending