Connect with us

Artık Gıdalarda Trans Yağ Yoktur İbaresi Yer Almayacak

Genel Bilgi ve Haberler

blank

Yayınlama

-

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların üzerinde yer alan “Trans yağ içermez” ibaresini kaldırmak için harekete geçti.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni bir yönetmelik taslağı hazırladığı ortaya çıktı. Yeni bir tartışmayı gündeme getirmesi muhtemel olan bu taslağa göre gıda ürünlerinin etiketlerinde yer alan “trans yağ” ibaresi kaldırılıyor.

Halihazırda paketli bir yiyecek satın almak istediğinizde ambalajının üzerinde, “Trans yağ içermez” şeklinde bir ibareyle karşılaşıyorsunuz. Bu da almak istediğiniz üründe, insan sağlığı için son derece zararlı olan ve hatta bazı Avrupa Birliği ülkeleriyle Kanada’da kullanımı yasak olan trans yağın bulunmadığı anlamına geliyordu. Ancak taslak yürürlüğe girdiğinde vatandaşlar, bir gıda satın alırken içinde trans yağ olup olmadığını bilemeyecekler.

Konuyla ilgili olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Harun Seçkin tarafından yapılan açıklamalarda şu ifadelere yer verildi:

“Bu düzenleme ile ‘trans yağ yoktur’ ibaresini kaldırıyoruz. Zaten trans yağ kullanımını yüzde 2 ile sınırlandırdık. Bu çok önemli bir düzenleme. Yağ olan bir gıdada yüzde 2’nin altında trans yağ olması ancak analizle tespit edilebilir. Trans yağ olma olasılığı çok düşük. Etikete ‘trans yağ yoktur’ diye yazıldığında tüketicide yanlış algı yaratabilir. Diğer ürünlerde trans yağ varmış gibi bir algı oluşuyor. Bunu önlemek istiyoruz. AB, Nisan 2021’de bu uygulamaya geçecek, biz 1 Ocak itibariyle geçmiş olacağız. Geçmişte, GDO ile ilgili benzer bir durum yaşanmıştı. Türkiye’de gıdalarda GDO kullanımı yasak. Bazı üreticiler gıda etiketine ‘GDO yoktur’ diye yazınca diğerleri için haksız rekabete neden olur diye kaldırılmıştı.”

Değiştirilmek istenen yönetmelik detayları ise şu şekilde;
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği”nin 35.maddesinin birinci fıkrasının (ç) bendinde değişiklik yapmak istiyor. Bu maddenin şimdiki hali şu şekilde;

“MADDE 35 – (1) Zorunlu beslenme bildirimi aşağıdaki bilgilerden oluşur:

a) Enerji değeri.

b) Yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şekerler, protein ve tuz miktarı.

c) Tuz içeriğinin sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklandığı durumlarda bu duruma ilişkin bir ifade beslenme bildirimine çok yakın bir yerde yer alabilir.

ç) Diğer mevzuat hükümleri saklı kalmak kaydıyla, bu maddenin birinci fıkrasının (b) bendinde belirtilen bilgilere ilave olarak sadece ilgili gıda kodeksinde tanımlanan sürülebilir yağ/margarinler, yoğun yağlar, bitkisel yağlar ve bu yağları içeren gıdaların yüzde 2’den fazla trans yağ içermesi durumunda trans yağ miktarı bildirilir.”

Eğer Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni taslak, herhangi bir değişiklik olmadan kabul edilirse, 35. maddenin birinci fıkrasının ç bendi, şu hale gelecek:

“7/3/2017 tarihli ve 30000 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıdalara Vitaminler, Mineraller ve Belirli Diğer Öğelerin Eklenmesi Hakkında Yönetmelik ile getirilen kısıtlamalar kapsamında gıda etiketlerinde trans yağ ile ilgili beyan yapılmaz.”

Senin reaksiyonun hangisi?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Blog

blank
Blog & Makaleler3 gün

X’in Nefret Karşıtı Araştırma Grubuna Açılan Dava Reddedildi

X’in Nefret Karşıtı Araştırma Grubuna Açılan Dava Reddedildi Elon Musk’un sosyal medya şirketi, sitedeki nefret söylemini ifşa eden bir gruba...

blank
Blog & Makaleler3 gün

Call of Duty Serisinde Tartışmalı Bir Bölüm: “No Russian”

Call of Duty Serisinde Tartışmalı Bir Bölüm: “No Russian” 2023 yılında Rusya’da bir konser sırasında gerçekleşen korkunç saldırı, dünya çapında...

blank
Blog & Makaleler1 hafta

Mars’ta Oksijen Üretme Yolları: Kızıl Gezegende Yaşamın Anahtarı

Mars’ta Oksijen Üretme Yolları: Kızıl Gezegende Yaşamın Anahtarı Mars, insanlığın uzaydaki en büyük hayallerinden biridir. Fakat Kızıl Gezegen’de insan kolonileri...

blank
Blog & Makaleler1 hafta

Mars’a Yolculuk Yaklaşıyor: Dünyanın İnsanlı Görev Planları

Mars’a Yolculuk Yaklaşıyor: Dünyanın İnsanlı Görev Planları Kızıl Gezegen Mars, yüzyıllardır insanlığın hayalini süslemiştir. Bilim adamları ve kaşifler uzun zamandır...

blank
Blog & Makaleler1 hafta

NVIDIA, Blackwell GPU ile Yapay Zeka Atılımı Yapıyor

NVIDIA, Blackwell GPU ile Yapay Zeka Atılımı Yapıyor SAN JOSE, Kaliforniya – NVIDIA (NASDAQ:NVDA), bugün yaptığı duyuruyla, büyük dil modelleri...

blank
Blog & Makaleler1 hafta

18 Mart Çanakkale Zaferi: Destan Yazan Bir Millet

Çanakkale Zaferi: Destan Yazan Bir Millet Tarih boyunca birçok zafer kazanılmış, ancak bazıları sadece bir milletin kahramanlığı ve azmi ile...

blank
Blog & Makaleler2 hafta

İşgal Altındaki Filistin Topraklarında İsrail’in Apartheid Rejimi: Uluslararası Af Örgütü Raporu

İşgal Altındaki Filistin Topraklarında İsrail’in Apartheid Rejimi: Uluslararası Af Örgütü Raporu Üzerine Bir Değerlendirme Günümüzde, Orta Doğu’da yaşanan çatışmaların merkezinde,...

Galeri

blank
Blog & Makaleler3 hafta

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı Teknoloji ve bilim, insanlığın ilerlemesinde ve gelişiminde kritik bir rol oynamaktadır. Her...

blank
Teknoloji Galerileri2 ay

Bakan Uraloğlu: 3. Çeyrek Raporu Sonuçlarını Açıkladı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 2023 yılı 3’üncü çeyreği rakamlarını açıkladı. Bakan Uraloğlu, Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu tarafından...

blank
Blog & Makaleler3 ay

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk Evren, 13,8 milyar yıl önce, son derece yoğun ve sıcak bir durumdan...

blank
Bilişim Haberleri4 ay

SİNEMADA YAPAY ZEKA

Sinemada yapay zeka, birçok farklı şekilde kullanılabilir ve hikaye anlatımına, karakter gelişimine, görsel efektlere ve genel film yapımına önemli katkılarda...

blank
Blog & Makaleler4 ay

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası Matematik ve geometri, doğanın düzenini anlama ve modelleme konusunda insanlığın en güçlü araçlarından biridir. Bu disiplinler,...

blank
Teknoloji Galerileri7 ay

Saatte 100 Km Hız Yapan Airscooter!

Yumurta şeklindeki kişisel uçan araba ‘Airscooter’ gökyüzünde saatte 100 km hızla uçabiliyor.   Yumurta Şeklindeki Uçan Araba: Airscooter Jetpack üzerinde...

blank
Teknoloji Galerileri12 ay

Uzun Pozlama Nedir ve Nasıl Uygulanır

Uzun pozlama, yetersiz ışık olan ortamda, nesnenin ya da konunun oluşturduğu hareket hissini fotoğrafta dondurmaktır. Diyafram, enstantane ve ISO ayarı...

Etiket Bulutu

Kategoriler

Trending