Connect with us

Artık Gıdalarda Trans Yağ Yoktur İbaresi Yer Almayacak

Genel Bilgi ve Haberler

blank

Yayınlama

-

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdaların üzerinde yer alan “Trans yağ içermez” ibaresini kaldırmak için harekete geçti.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni bir yönetmelik taslağı hazırladığı ortaya çıktı. Yeni bir tartışmayı gündeme getirmesi muhtemel olan bu taslağa göre gıda ürünlerinin etiketlerinde yer alan “trans yağ” ibaresi kaldırılıyor.

Halihazırda paketli bir yiyecek satın almak istediğinizde ambalajının üzerinde, “Trans yağ içermez” şeklinde bir ibareyle karşılaşıyorsunuz. Bu da almak istediğiniz üründe, insan sağlığı için son derece zararlı olan ve hatta bazı Avrupa Birliği ülkeleriyle Kanada’da kullanımı yasak olan trans yağın bulunmadığı anlamına geliyordu. Ancak taslak yürürlüğe girdiğinde vatandaşlar, bir gıda satın alırken içinde trans yağ olup olmadığını bilemeyecekler.

Konuyla ilgili olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Harun Seçkin tarafından yapılan açıklamalarda şu ifadelere yer verildi:

“Bu düzenleme ile ‘trans yağ yoktur’ ibaresini kaldırıyoruz. Zaten trans yağ kullanımını yüzde 2 ile sınırlandırdık. Bu çok önemli bir düzenleme. Yağ olan bir gıdada yüzde 2’nin altında trans yağ olması ancak analizle tespit edilebilir. Trans yağ olma olasılığı çok düşük. Etikete ‘trans yağ yoktur’ diye yazıldığında tüketicide yanlış algı yaratabilir. Diğer ürünlerde trans yağ varmış gibi bir algı oluşuyor. Bunu önlemek istiyoruz. AB, Nisan 2021’de bu uygulamaya geçecek, biz 1 Ocak itibariyle geçmiş olacağız. Geçmişte, GDO ile ilgili benzer bir durum yaşanmıştı. Türkiye’de gıdalarda GDO kullanımı yasak. Bazı üreticiler gıda etiketine ‘GDO yoktur’ diye yazınca diğerleri için haksız rekabete neden olur diye kaldırılmıştı.”

Değiştirilmek istenen yönetmelik detayları ise şu şekilde;
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği”nin 35.maddesinin birinci fıkrasının (ç) bendinde değişiklik yapmak istiyor. Bu maddenin şimdiki hali şu şekilde;

“MADDE 35 – (1) Zorunlu beslenme bildirimi aşağıdaki bilgilerden oluşur:

a) Enerji değeri.

b) Yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şekerler, protein ve tuz miktarı.

c) Tuz içeriğinin sadece gıdanın doğasında bulunan sodyumdan kaynaklandığı durumlarda bu duruma ilişkin bir ifade beslenme bildirimine çok yakın bir yerde yer alabilir.

ç) Diğer mevzuat hükümleri saklı kalmak kaydıyla, bu maddenin birinci fıkrasının (b) bendinde belirtilen bilgilere ilave olarak sadece ilgili gıda kodeksinde tanımlanan sürülebilir yağ/margarinler, yoğun yağlar, bitkisel yağlar ve bu yağları içeren gıdaların yüzde 2’den fazla trans yağ içermesi durumunda trans yağ miktarı bildirilir.”

Eğer Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni taslak, herhangi bir değişiklik olmadan kabul edilirse, 35. maddenin birinci fıkrasının ç bendi, şu hale gelecek:

“7/3/2017 tarihli ve 30000 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıdalara Vitaminler, Mineraller ve Belirli Diğer Öğelerin Eklenmesi Hakkında Yönetmelik ile getirilen kısıtlamalar kapsamında gıda etiketlerinde trans yağ ile ilgili beyan yapılmaz.”

Senin reaksiyonun hangisi?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Blog

blank
Blog & Makaleler1 gün

Raspberry Pi, Ev Yapımı Tabletler İçin Portre Formatında 7″ Dokunmatik Ekranını Tanıttı

Raspberry Pi, Ev Yapımı Tabletler İçin Portre Formatında 7″ Dokunmatik Ekranını Tanıttı Ev yapımı tablet tasarımlarına ve çeşitli etkileşimli insan-makine...

blank
Blog & Makaleler6 gün

Rusya’dan Google’a Tarihi Ceza: 20 Desilyon Dolarlık Astronomik Yaptırım!

Rusya’dan Google’a Tarihi Ceza: 20 Desilyon Dolarlık Astronomik Yaptırım! Rus kanallarını kapatan Google, Rusya mahkemelerinden tarihin en büyük para cezasını...

blank
Blog & Makaleler1 hafta

Cumhuriyetimizin 101. Yılında Teknoloji ve Yenilikle Aydınlık Bir Geleceğe

Cumhuriyetimizin 101. Yılında Teknoloji ve Yenilikle Aydınlık Bir Geleceğe Bugün, Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunun 101. yılını kutlarken, Cumhuriyetimizin modern ve bağımsız...

blank
Blog & Makaleler2 hafta

Türkiye’de Çocukların Yüzde 98’i Düzenli Cep Telefonu Kullanıcısı

TÜİK araştırma sonuçlarına göre, düzenli cep telefonu ya da akıllı telefon kullanan çocukların oranı yüzde 98,2 olarak kayıtlara geçti ve...

blank
Blog & Makaleler2 hafta

TUSAŞ’a Yönelik Hain Terör Saldırısını Kınıyoruz

TUSAŞ’a Yönelik Hain Terör Saldırısını Kınıyoruz: Yerli ve Milli Teknoloji Yolunda Engellemeye Çalışanlara Karşı Birlikteyiz TUSAŞ Türk Havacılık ve Uzay...

blank
Blog & Makaleler2 hafta

Kalabalık Şehirlerde Yaşayanlar Neden Daha Yavaş Bir Hayat Yaşıyor?

Kalabalık Şehirlerde Yaşayanlar Neden Daha Yavaş Bir Hayat Yaşıyor? Büyük şehirlerdeki hayatın ne kadar hızlı aktığını düşündüğümüzde, metropollerde yaşayan insanların...

blank
Blog & Makaleler3 hafta

Dünya Krize Sürüklenirken: Küresel Savaş Korkusu ve Bize Düşenler

Dünya Krize Sürüklenirken: Küresel Savaş Korkusu ve Bize Düşenler Ortadoğu’daki çatışmaların derinleşmesi ve uluslararası ticaret dengelerinin Çin’in etkisi altında şekillenmesi,...

Galeri

blank
Blog & Makaleler8 ay

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı Teknoloji ve bilim, insanlığın ilerlemesinde ve gelişiminde kritik bir rol oynamaktadır. Her...

blank
Teknoloji Galerileri10 ay

Bakan Uraloğlu: 3. Çeyrek Raporu Sonuçlarını Açıkladı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 2023 yılı 3’üncü çeyreği rakamlarını açıkladı. Bakan Uraloğlu, Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu tarafından...

blank
Blog & Makaleler11 ay

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk Evren, 13,8 milyar yıl önce, son derece yoğun ve sıcak bir durumdan...

blank
Bilişim Haberleri11 ay

SİNEMADA YAPAY ZEKA

Sinemada yapay zeka, birçok farklı şekilde kullanılabilir ve hikaye anlatımına, karakter gelişimine, görsel efektlere ve genel film yapımına önemli katkılarda...

blank
Blog & Makaleler11 ay

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası Matematik ve geometri, doğanın düzenini anlama ve modelleme konusunda insanlığın en güçlü araçlarından biridir. Bu disiplinler,...

blank
Teknoloji Galerileri1 sene

Saatte 100 Km Hız Yapan Airscooter!

Yumurta şeklindeki kişisel uçan araba ‘Airscooter’ gökyüzünde saatte 100 km hızla uçabiliyor.   Yumurta Şeklindeki Uçan Araba: Airscooter Jetpack üzerinde...

blank
Teknoloji Galerileri2 sene

Uzun Pozlama Nedir ve Nasıl Uygulanır

Uzun pozlama, yetersiz ışık olan ortamda, nesnenin ya da konunun oluşturduğu hareket hissini fotoğrafta dondurmaktır. Diyafram, enstantane ve ISO ayarı...

Etiket Bulutu

Kategoriler

Trending