Connect with us

Bu Yiyecekler Fazla Yenildiğinde Zehirliyor!

Lifestyle Yaşam Haberleri

blank

Yayınlama

-

Her şeyin azı karar çoğu zarar diye boşa söylememiş atlarımız. İşte çok yenildiğinde adeta zehre dönüşen yiyecekler.

blank

Badem aslında kuruyemiş değil bir tohumdur. Yüzyıllardır hamur işlerinin en popüler malzemelerinden biri olan badem aslında yüksek miktarda ölümcül bir zehir olan siyanür içerir. Bademi ısıtmak bu zehri yok eder ama işlenmemiş acı badem oldukça tehlikelidir, ki satışı bu yüzden bazı ülkelerde yasaktır. Örneğin ABD’de yalnızca tüm zehir ve bakterilerinden arındırılarak işlenmiş bademlerin satışına izin verilmektedir.

blank

Elma bünyesinde siyanür üreten “amigdalin” isimli bileşeni bulundurduğu için fazla miktarda yenmesi halinde baş dönmesi ve mide bulantısına sebep olur. Ciddi zehirlenme durumunda ise kan basıncı ve kalp hızında artış, böbrek yetmezliği ve koma bile görülebilir.

blank

Patates yeşermeye bırakıldığında damarlarında, yapraklarında, hatta içinde “solanin” adı verilen bir zehir barındırır. Yeşile dönmesi yüksek yoğunlukta glikoalkoloit toksinden kaynaklanır. Sonbaharda turşuluk olarak satılan yeşil domatesler ve çimlenen patatesler bu zehri çokça barındırırlar. Patates zehirlenmesi nadir görülmekle birlikle, komayı takip eden zayıflık ve sersemlik haliyle başa gelir. ABD’de son 50 yıldaki patates kaynaklı ölüm vakalarının çoğu yeşil patates yemekten veya patates yaprağı çayı içmekten kaynaklanmıştır.

blank

Yaygın bir şekilde mutfakta veya likör üretiminde kullanılan kiraz aynı zamanda ham olarak da yenen popüler ve sevilen bir meyve. Kirazda, yaprak ve tohumlarında yüksek oranda zehirli bileşenler bulundurur. Kiraz çekirdekleri, ezildiğinde veya çiğnendiğinde “prusik asit” (hidrojen siyanür) üretir. Kirazdan ölümler sık görülmez ancak çekirdeğinin emilmemesi veya çiğnenmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

blank

Amerikan Alerji Akademisi’nin açıklamalarına göre yiyecek alerjisi nedeniyle yaşanan ölümlerin birçoğunun nedeni fıstık. Üstelik fıstığın bu kötü ünü katlanarak büyüyor; ABD’de 1997-2002 tarihleri arasında yaşanan fıstık alerjisi ölümleri eskiye oranla iki kat artmış.

blank

Ülkemizde deli bal olarak da bilinen işlenmemiş bal, tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle özellikle yüksek tansiyon hastaları tarafından fazlaca tüketiliyor. Karadeniz Bölgesi’nde bulunan “rhododendron” ve “azalea” bitkilerinin yaprak ve çekirdeklerinde bulunan “grayanoktoksin-1” zehrinin, arılar tarafından alınmasıyla bala karıştığını belirten uzmanlar, zehir etkisinin bulantı, kusma, kalp hızının yavaşlaması ve bayılma belirtileriyle ortaya çıktığını söylüyor.

blank

Midyeler beslenmek için küçük kurtçukların bol olduğu yerleri tercih eder. Bu yerlerse lağımların denize döküldüğü yerlerdir. Bu tip mikroplu sularda yaşayan midyeler tifo mikrobunun kolayca bulaşmasına sebep olur. Ayrıca midyeler suyu süzerken suda bulunan cıva, kurşun, kalay, bakır, arsenik ve kadmiyum gibi ağır metalleri de bünyelerine alır ve biriktirir. Buna bağlı olarak organ hastalıkları başta olmak üzere, karaciğer kanseri, böbrek yetmezliği, beyin hasarları ve kan kanseri türlerine davetiye çıkarır.

 

Senin reaksiyonun hangisi?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Devamını oku

Blog

blank
Blog & Makaleler2 gün

Deprem Bilinci ve Hazırlıklı Olma: Alınması Gereken Önlemler

Deprem Bilinci ve Hazırlıklı Olma: Ankara Gibi Düşük Riskli Bölgelerde Bile Alınması Gereken Önlemler Ankara’da Meydana Gelen Son Deprem ve...

blank
Blog & Makaleler2 gün

Karar Yorgunluğu: Modern Çağın Görünmez Tehlikesi

Karar Yorgunluğu: Modern Çağın Görünmez Tehlikesi Neden sürekli yorgunuz? Gelin, bu yorgunluğun sebebini birlikte araştıralım. Gün içinde verdiğimiz kararlar zihinsel...

blank
Blog & Makaleler4 gün

Bir Balina Yanlışlıkla Bir İnsanı Yutabilir mi?

Bir Balina Yanlışlıkla Bir İnsanı Yutabilir mi? Denizlerin devasa sakinleri olan balinalar, büyüklükleri ve beslenme alışkanlıklarıyla her zaman insanların ilgisini...

blank
Blog & Makaleler5 gün

Teknoloji ve Aşk: Dijital Çağda Sevgililer Günü

Teknoloji ve Aşk: Dijital Çağda Sevgililer Günü Sevgililer Günü, duyguların en yoğun şekilde ifade edildiği, sevginin ve romantizmin ön planda...

blank
Blog & Makaleler6 gün

Berat Gecesi: Affın ve Arınmanın Manevi Işığı

Berat Gecesi: Affın ve Arınmanın Manevi Işığı İslam dünyasında önemli bir yere sahip olan Berat Gecesi, günahların bağışlandığı, duaların kabul...

blank
Blog & Makaleler2 hafta

Karlı Bir Çevrimiçi İş Kurmak İçin DeepSeek AI Nasıl Kullanılır?

Karlı Bir Çevrimiçi İş Kurmak İçin DeepSeek AI Nasıl Kullanılır? 2025’te yapay zeka, çevrimiçi gelir elde etmede devrim yaratarak içerik...

blank
Blog & Makaleler3 hafta

Muhabbet Kuşu Bakımı: Sağlıklı ve Mutlu Bir Kuş İçin İpuçları

Muhabbet Kuşu Bakımı: Sağlıklı ve Mutlu Bir Kuş İçin İpuçları Muhabbet kuşları, renkli tüyleri ve neşeli cıvıltılarıyla evcil hayvan olarak...

Galeri

blank
Blog & Makaleler3 ay

Google Haritalar’da Köklü Değişiklik

Google Haritalar’da Köklü Değişiklik: Polis Noktaları Artık Görülebilecek Google Haritalar, dünya genelinde milyonlarca kullanıcıya hizmet sunan bir navigasyon ve bilgi...

blank
Blog & Makaleler12 ay

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı

Teknoloji ve Bilimin Dönüm Noktaları: 6 Mart’ın Anlamı Teknoloji ve bilim, insanlığın ilerlemesinde ve gelişiminde kritik bir rol oynamaktadır. Her...

blank
Teknoloji Galerileri1 sene

Bakan Uraloğlu: 3. Çeyrek Raporu Sonuçlarını Açıkladı

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 2023 yılı 3’üncü çeyreği rakamlarını açıkladı. Bakan Uraloğlu, Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu tarafından...

blank
Blog & Makaleler1 sene

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk

Evrenin İlk Elementi: Big Bang’den Başlangıç Noktasına Yolculuk Evren, 13,8 milyar yıl önce, son derece yoğun ve sıcak bir durumdan...

blank
Bilişim Haberleri1 sene

SİNEMADA YAPAY ZEKA

Sinemada yapay zeka, birçok farklı şekilde kullanılabilir ve hikaye anlatımına, karakter gelişimine, görsel efektlere ve genel film yapımına önemli katkılarda...

blank
Blog & Makaleler1 sene

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası

Möbius Şeridi: Geometrinin Harikası Matematik ve geometri, doğanın düzenini anlama ve modelleme konusunda insanlığın en güçlü araçlarından biridir. Bu disiplinler,...

blank
Teknoloji Galerileri1 sene

Saatte 100 Km Hız Yapan Airscooter!

Yumurta şeklindeki kişisel uçan araba ‘Airscooter’ gökyüzünde saatte 100 km hızla uçabiliyor.   Yumurta Şeklindeki Uçan Araba: Airscooter Jetpack üzerinde...

Etiket Bulutu

Kategoriler

Trending